El gusto es nuestro

Enrique Sánchez, Pepe Da Rosa y Mar Vega nos descubren la rica oferta culinaria de Andalucía en que se mezcla la cocina tradicional y la de vanguardia.

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Los pescados de roca El Cabo de Gata, un entorno formada por acantilados y calas, es idóneo para la proliferación de estos peces.

El choto Mil y una maneras de preparar un plato exquisito que, desde siempre, se come en la provincia de Granada.

El langostino Un producto muy codiciado y de gran calidad, que adquiere protagonismo en la restauración gaditana.

Los arroces Platos que admiten preparaciones para todos los gustos y bolsillos.

La gamba blanca Un manjar exquisito de toda la provincia de Huelva.

Carnes de caza y pescados de río Visita a las Sierras de Segura, Cazorla y las Villas (Jaén).

Sopas frías Dos provincias señeras en cuanto a sopas frías se refiere: Córdoba y Málaga.

El atún Mil y una formas de presentar el atún rojo.

El boquerón y la sardina Un recorrido gastronómico por la provincia de Málaga.

Información

El gusto es nuestro

Enrique Sánchez, Pepe Da Rosa y Mar Vega ofrecen una amplia oferta culinaria en la que la cocina de siempre se fusiona con la vanguardista. Los mejores productos andaluces, las recetas más tradicionales y los negocios de restauración más singulares.