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Los sueños cumplidos de un agricultor y un ganadero
“Campechanos” traza nueva ruta, esta vez hace parada en la localidad sevillana de El Viso del Alcor para conocer a José Joaquín de los Santos, un joven agricultor ecológico de cítricos y verdura cuya empresa familiar se remonta a seis generaciones. Con su padre conoceremos las propiedades del albero, la roca típica de los Alcores, compuesta por fósiles marinos que le dan el sabor tan especial a las frutas y hortalizas de esta tierra. Dejamos atrás la provincia para adentrarnos en Huelva, concretamente a Corteconcepción, donde Miguel Marín Carretero está al frente de una ganadería de cerdo ibérico y vaca retinta que cría en libertad para que los animales tengan una alimentación lo más natural posible.