Una explotación de lombrices en Baena

El espacio de Canal Sur nos trae historias personales y profesionales del campo andaluz, algunas tan innovadoras y curiosas como un negocio de producción de humus de lombriz.

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Una explotación de lombrices en Baena

Desde Pulpí (Almería) hasta Benaocaz (Cádiz), “Campechanos” recorre Andalucía para acercar al espectador en esta nueva entrega cómo desarrollan su vida en el campo ciudadanos como Ginés José García, que nos muestra cómo aprovechar al máximo los recursos para producir lechugas con un mínimo gasto hídrico; Joaquín Alarcón, ingeniero industrial que ha sabido reutilizar sus conocimientos para llevar la gerencia de una finca agroganadera; Jesús Ramos, que poco a poco ha llegado a convertir su explotación de humus de lombriz en una de las más grandes de Europa; y Juan María Mangana, ganadero de cabras, ovejas, cerdos y vacas, que cuenta con su propia quesería y tienda de embutidos.