Tras probar en el mundo de la hostelería, Fernando Sayago Mora no dudó en dedicarse al ganado, que pastorea a caballo diariamente en Beas (Huelva). “Campechanos” lo acompaña en un día de trabajo con sus vacas y descubre también su olivar. En la provincia de Málaga, concretamente en Montecorto, vive Anyela Accardi, una agricultora y ganadera autodidacta que lleva viviendo 37 años en Andalucía y que pertenece al colectivo Ganaderas en Red.