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Cazalla de la Sierra (Sevilla)
En el corazón de la Sierra Norte de Sevilla se encuentra Cazalla de la Sierra. Protegida por dehesas y bosques, su casco urbano atesora una enorme riqueza monumental que le valió la declaración como Conjunto Histórico Patrimonial. Sus calles empedradas están salpicadas de fachadas encaladas, edificios históricos y casas solariegas que dan testimonio de su glorioso pasado. El presentador y cocinero Bosco Benítez junto a Ricardo Sánchez, nos enseñan a cocinar dos recetas tradicionales: el gazpacho de invierno y las salchichas al vino con setas esparragás. Además hacemos un recorrido por la herencia gastronómica de la localidad, visitando una carnicería que conserva las costumbres de antaño, una destilería llena de historia, y una auténtica panadería artesanal.