De guía en Doñana a perseguir cazadores furtivos en África

Recorremos nuestra tierra para poner el foco en andaluces que están logrando una posición destacada nacional e internacional en distintas disciplinas.

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De guía en Doñana a perseguir cazadores furtivos en África

Conocemos la labor del almonteño José María Galán, que lucha contra el tráfico internacional de especies. Pasó de rastrear animales como guía en Doñana a perseguir cazadores furtivos en el continente africano. En Sevilla conversamos con la catedrática de Derecho Constitucional Ruth Rubio. Su prodigiosa carrera le ha llevado a participar en la elaboración de la Carta Universal de los Deberes y Obligaciones del Ser Humano. La cocinera Camila Ferraro, la primera mujer en recibir el premio Cocinero Revelación en el congreso Madrid Fusión, nos abre su restaurante en el sevillano barrio de El Porvenir. En Málaga quedamos con Virtudes, una de las primeras impulsoras del Turismo Rural en Andalucía. Se empeñó en reconstruir todo un pueblo, El Acebuchal. Hacemos una parada en Sevilla, en uno de los centros más importantes de investigación biomédica, CABIMER, para conocer a uno de los andaluces que están intentando descubrir el “elixir de la eterna juventud”, Alejandro Martín-Montalvo. Y desde Lucena mostramos la originalidad de un joven cordobés que ha sido el primero en introducir el fagot en el flamenco, Niño Rubén.