Tolox (Málaga)

El cocinero Bosco Benítez se desplaza hasta la localidad malagueña de Tolox, donde le enseñan a cocinar sopa tolita y escabeche de boquerones con naranja.

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Tolox (Málaga)

Apunta estas dos recetas tradicionales de Tolox: sopa tolita y escabeche de boquerones con naranja. Dos platos de toda la vida que Isabel y Antonio Zayas preparan para Bosco Benítez en "Tierra de sabores" . Y no es la única sorpresa, aprendemos los secretos para elaborar helado artesanal.