"Tierra de sabores" conoce la tradición culinaria de Marchena, Sevilla, con Arístides Rueda, un maestro que ha dedicado 40 años de su vida a la enseñanza. Está dispuesto a compartir con Bosco Benítez los secretos de dos recetas, el cocido marchenero y el arroz con leche, que ha visto elaborar a su madre durante toda la vida.