Una nueva entrega en la que nos ocupamos del paisaje del olivar, partiendo de la Axarquía, visitando 50 localidades andaluzas y otros muchos puntos de España. También vamos a Almería, donde se ubica una fábrica dedicada a elaborar cartón. Y, por último, os mostramos cómo para proteger ciertos cultivos e infraestructuras rurales es indispensable la cetrería. Descúbrelo en "Tierra y Mar".