Carmona (Sevilla)

Recetas con sabor a Semana Santa.

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Carmona (Sevilla)

Nuestro presentador, Bosco Benítez, nos lleva a conocer a Santiago Sánchez, un seguidor de la cocina de siempre que nos va a enseñar dos recetas tradicionales e idóneas para la Semana Santa: la alboronía y las espinacas con garbanzos. Antes de prepararlas, acudimos al precioso mercado de abastos de Carmona, en Sevilla, donde descubrimos la historia del recetario de este pueblo y elaboramos un dulce típico en un convento de clausura.