“Tierra y Mar” se ocupa de la campaña del melón en las tierras arenosas de Sanlúcar de Barrameda. En la colonia agrícola de Monte Algaida asiste a la recolección del melón Galia, uno de los productos más cotizados de la zona. También trata la escasez de agua de riego en el Bajo Guadalquivir, que obliga a buscar nuevas zonas de cultivo en Huelva y Cádiz. Por último, visita una empresa que, desde Aguilar de la Frontera (Córdoba), exporta aceitunas a medio mundo sin dejar de innovar en cuestión de sabores.