Estepa es el pueblo más dulce de Andalucía. Su importante producción de mantecados, que vio la luz en el siglo XVIII, ya ha traspasado las fronteras nacionales y centra esta entrega de “Tal como somos”. Andrés Caparrós entrevista en plató a responsables y trabajadores de varias de las 29 fábricas existentes. Alrededor de esta potente industria también se han creado negocios que se dedican a la fabricación de harinas, las artes gráficas o la maquinaria. El espacio se ameniza con el Coro Nuestra Señora de Los Remedios, patrona del municipio.