“Tal como somos” inaugura el año 1991 presentando dos novedades: extiende su duración e incorpora a sus contenidos el homenaje a los abuelos elegidos por cada pueblo. Villanueva del Ariscal es el municipio invitado y da a conocer desde la Plaza de Andalucía su vino más joven, el mosto, muy popular en la comarca. Durante el espacio, el presentador Andrés Caparrós entrevista a un tonelero, un arrumbador y venenciador y una bordadora, que se encargan de mostrar su experiencia. En cuanto a la música, el Coro de Campanilleros de la Hermandad Sacramental de Villanueva del Ariscal y el cantaor Manuel Márquez animan a sus paisanos y al público andaluz con sus letras y cantes.