El inicio del curso universitario

Además, el proyecto StarchStem para obtener almidón a partir de residuos vegetales.

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El inicio del curso universitario

El programa aborda la vuelta al curso universitario sin restricciones, tras dos años de pandemia y medidas anticovid. Starchstem es un proyecto en el que se intenta abordar un problema local con las herramientas de la biología sintética, la ingeniería genética y la biología molecular. Concretamente, este proyecto está enfocado en la modificación genética de la bacteria E. coli que permite obtener almidón de residuos vegetales, dando así una segunda vida a estos desperdicios y fomentando de este modo la economía circular. Esta propuesta se va a presentar en iGEM, la mayor competición de Biología Sintética.