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La trashumancia en Jaén a caballo
El presentador de "TodoCaballo", Juan Ramón Romero, se desplaza con todo el equipo a la Sierra de Segura (Jaén), donde un grupo de jinetes va a realizar una ruta trashumante con un centenar de vacas con destino en Santisteban del Puerto. La última trashumancia andaluza, que se realiza en Jaén, tiene como fin llegar a tierras menos duras en invierno. El otro foco de interés se ubica en la sierra sur de Sevilla. En la localidad de Montellano entrena un animal único, el burro "Caramelo", que ha conseguido aprender pasos de doma clásica, como el piafé. Su listeza la han heredado hijos y nietos, y el entrenador cuenta ya con un grupo de asnos que sorprenden a todos. El único programa dedicado en exclusiva a todo lo que genera el emblemático animal completa sus principales contenidos con la clase de equitación en doma vaquera que nos traen los profesionales de Caballerizas Reales; en Córdoba veremos cómo se debe cuidar al caballo en lo que se refiere a la boca; la presentadora Eva Ruiz nos habla de su afición a la hípica; y mostramos cómo se elaboran las sillas de montar.