La plaza de toros de Linares, también conocida como plaza de Santa Margarita, quedará para siempre unida a la de uno de los pilares del toreo, Manuel Rodríguez "Manolete". El torero cordobés perdió la vida en esta plaza el 28 de agosto de 1947 por la cornada que le infirió el miura Islero. Por este motivo, cada 28 de agosto, se coloca un ramo de flores en el lugar en el que el torero cayó herido mortalmente. Naturalmente, la plaza también está ligada al torero Sebastián Palomo Linares, que paseo el nombre de su ciudad por todo el mundo. El ruedo está edificado con piedra, ladrillo y madera. Fue construida en el último tercio del siglo XIX.