Hortalizas de Almería en la Antártida

Analizamos cómo las hortalizas de Almería se podrán comer en la Antártida.

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Hortalizas de Almería en la Antártida

En la Antártida se podrán comer las hortalizas de Almería, gracias a un sistema de congelación que utiliza la más moderna tecnología y conserva el producto como recién llegado del campo. Los bosques andaluces están resentidos por los incendios de este verano, uno de los más nefastos que se recuerdan. Hay lecciones que no terminamos de aprender: conservar y prevenir son los mejores sistemas antiincendios. Los cultivos de olivar en seto se multiplican en Portugal donde apuestan por la mecanización y la modernización del sector. El programa viaja al Alentejo portugués, donde cada vez hay más explotaciones de este tipo de olivar. Todo esto en “Tierra y Mar”.