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Noly, Paco Cárdenas y Antonio Martínez Ares
Hasta el barrio de Santa María llega Modesto Barragán para entrevistar a Noly y Paco Cárdenas, en esta entrega de “El ritmo del Tangai” donde el primero pone en valor su defensa del tipo. "Los enamoraos", "Los caballeros de la edad media", "Las castas de Cai", "Los Agarraos", "Las viudas de los bisabuelos del 55", "Los bisabuelos de los viejos del 55", "Salsero, sero, sero, siete" y "El Ladrón de Bagdad" y todos los demás de Mentida son algunas de las agrupaciones con su sello que han pasado a la historia del COAC. En ese barrio se encuentra también Antonio Martínez Ares, autor de letras y música de comparas como "Los Piratas", "El Vapor", "La Trinchera", "El Brujo", "Los Miserables", "La ventolera", "Dorremifasoleando", "Calabazas" y "Sonrisillas". El término gaditano por el que pregunta hoy Modesto Barragán es “cambembo”, palabra recogida en “El habla de Cádiz”, de Pedro Payán Romero. Y el recuerdo de “El ritmo del Tangai” en esta ocasión es para el chirigotero Antonio Marín Morales 'El Botella'.