"Campechanos" comienza su viaje en Montoro (Córdoba) para conocer a Lorenzo Ruiz, un apicultor que ha creado un negocio familiar en torno a la miel, desde el cuidado de las abejas hasta la extracción y el envasado. El bodeguero José Méndez Moya vive en Dólar (Granada). Siendo muy joven decidió irse a vendimiar a Francia para conocer los secretos de la producción del vino. Por su parte, Cristóbal León Tirado es un ganadero que lleva a pastar a su ganado al Paraje Natural de El Torcal, en Málaga, creando así cortafuegos para evitar incendios. Y, por último, Gregorio Gemio, un geólogo apasionado de su tierra natal que ha creado su propia empresa de turismo natural en Riotinto (Huelva).