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La doma al viejo estilo español
"TodoCaballo" se desplaza a la localidad de Quéntar, en plena Vega de Granada, para conocer a Carlos y Lidia, una pareja que doma a sus caballos de una manera muy especial, conocida como "viejo estilo español". Ellos nos cuentan en qué consiste este estilo originario de Andalucía, y que se dio a conocer al mundo entero con los primeros caballos que viajaron al nuevo continente hace siglos. Además, conoce a Miguel Ángel Mellado, un veterano y premiado jinete. Por último, viaja a la localidad sevillana de El Ronquillo para conocer al ganadero Benito Pina, que ha decidido comenzar a criar con la mayor de las ilusiones, y la ayuda de sus hijos, su propia yeguada de caballos de capas diluidas.