"Campechanos" nos muestra la finca de Juan Antonio Moreno Cobo en Loja (Granada). Ganadero de cuarta generación y agricultor, cría oveja lojeña, que es una raza autóctona que alimenta con grano ecológico y aplica terapias naturales con plantas aromáticas como antibióticos naturales. En Palma del Río (Córdoba) Juan Salamanca Ocaña, biólogo especialista en ecología, y su hermano trabajan codo con codo en un proyecto común: la citricultura ecológica, una vocación heredada de sus abuelos dedicados al cultivo de cítrico.