"Tierra y mar" habla con Vicente Zaragoza, memoria viva de las almadrabas andaluzas a los 96 años. Es el capitán más longevo de este arte de pesca tradicional. Por otro lado, en el Parque Nacional de la Sierra de las Nieves (Málaga), crecen algunas plantas aromáticas cuyos aceites esenciales podrían ayudar a combatir algunas plagas. Por último, el espacio hace referencia a que la mayoría de las 700.000 colmenas repartidas por Andalucía son trashumantes. En la Axarquía malagueña se muestra cómo se organizan los apicultores en este tránsito.