Información
Pastel de hojaldre, ternera y queso
El espacio de cocina “Cómetelo” prepara una exquisita receta, un pastel de hojaldre, ternera y queso elaborado con hojaldre, carne picada, beicon, ajo, cebolla, zanahoria, guisantes, tomate frito, queso y queso mozzarella. El protagonista de esta entrega es el queso, un producto esencial que lleva milenios en nuestra cultura gastronómica, y del que existen variedades para todos los gustos, como el que encontramos en Yunquera (Málaga), donde probamos una de ellas.