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Cerdo a la jardinera y patatas de luxe
“Cómetelo” nos propone una receta de toda la vida, sencilla y muy rica: cerdo a la jardinera. Además del lomo o de la cabeza de lomo de cerdo con verduras, Enrique Sánchez prepara una guarnición original: patatas de luxe. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Siempre es buena época para disfrutar de las buenas carnes y embutidos de cerdo ibérico, pero sin duda la estrella para muchos es el jamón. En esta edición, el programa viaja hasta Andújar, en Jaén, para conocer y disfrutar de la muestra de sus productos.