En esta ocasión nos desplazamos hasta la localidad onubense de Gibraleón, donde se cultiva el producto estrella del día: la mora. Con esta fruta, el chef Enrique Sánchez elabora una tarta de plátanos y moras sin horno y que lleva como ingredientes: galletas, chocolate, nata, plátano y salsa toffee que hará las delicias de todos.