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Galette de frutos rojos

Tarta de galletas con frutos rojos que Enrique Sánchez nos sirve acompañada de una bola de helado y cubierta con azúcar glass.

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Galette de frutos rojos

Las galettes son una variante de la crepe originarias de la Bretaña francesa. En el caso del postre que nos prepara Enrique Sánchez, podemos decir que es una tarta de galleta con frutos rojos, que el chef nos sirve acompañada de una bola de helado y cubierta con azúcar glass.