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Tarta de queso y chocolate
“Cómetelo”, presentado por el chef Enrique Sánchez, prepara un delicioso postre. Elabora una auténtica receta de repostería. Sobre una base de galletas de chocolate, colocamos un relleno de queso crema, nata de montar, huevos, vainilla, azúcar y maicena. Para la cobertura, un queso crema con azúcar glasé. Todo ello acompañado de una mermelada de pimientos tricolor. Uno de los ingredientes fundamentales en cualquier cocina del mundo son los pimientos. En Andalucía, existen numerosas variedades que aportan color y textura a nuestros platos. Para conocer la variedad de los pimientos sin semillas, el programa ha viajado hasta Almerimar, un núcleo poblacional de El Ejido, Almería.