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Pollo en salsa cremosa con pasta
El programa de cocina “Cómetelo” prepara, en esta ocasión, un exquisito pollo en salsa cremosa y pasta. Un plato fácil de elaborar y asequible, que no desmerece de tantos otros que ocupan un buen lugar en estas fechas festivas. Pechugas de pollo, ajo, cebolla, tomate seco, tomate de pera, nata, queso parmesano y pasta son los ingredientes de nuestro menú. El tomate pera es uno de los productos más utilizados en nuestra cocina, pero poco sabemos de los cuidados que requiere el manejo de este cultivo. El programa se desplaza a Vícar, en Almería, para conocer el cultivo biodinámico de este producto.