Conejo en salsa con patatas salteadas

El programa profundiza en el conocimiento de las setas en las Jornadas Micológicas de Aracena, en Huelva.

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Conejo en salsa con patatas salteadas

"Cómetelo" tiene como producto estrella las setas que se trae de Aracena donde acude a conocer más a fondo este producto en sus jornadas micológicas. Enrique Sánchez acompaña este manjar con un conejo en salsa elaborado con ajo, cebolla, pimiento, apio, zanahoria y vino dulce. Y como guarnición, unas patatas salteadas con judías verdes. Una suculenta receta de temporada preparada con productos andaluces.