Pollo crujiente, salsa y ensalada

El programa muestra la elaboración de un queso artesano de Ardales, Málaga.

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Pollo crujiente, salsa y ensalada

“Cómetelo” prepara de menú un pollo crujiente: contramuslos deshuesados crujientes por fuera y jugosos por dentro. Para acompañarlo, una salsa con mayonesa, miel, salsa de barbacoa y mostaza americana, que se puede utilizar realmente con todas las carnes, y una ensalada con queso de cabra. El programa sigue disfrutando de los fabulosos quesos artesanos andaluces y como existe tanta variedad, no hay nada mejor que probar uno nuevo. En esta ocasión se muestra la elaboración de un queso de la localidad malagueña de Ardales.