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Tarta esponjosa de chocolate
El cacao es el protagonista de nuestra receta y Enrique Sánchez ha elegido una suculenta y esponjosa tarta de chocolate acompañada de cagajones de canela y vainilla para la ocasión. Los cagajones son un dulce tradicional extremeño que puede competir en sabor con cualquiera otro. Necesitaremos: huevo, harina, extracto de vainilla, ajonjolí, canela y azúcar. "Cómetelo" viaja hasta Aracena, en Huelva, para conocer una empresa que elabora chocolate partiendo del cacao en grano.