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Rosquillas de limón y bizcocho de manzana
“Cómetelo” nos trae una doble receta de postres: unas rosquillas de yogur de limón y un bizcocho de manzana. Enrique Sánchez utiliza para las rosquillas de yogur de limón con huevo, harina, levadura, azúcar y matalahúga. A continuación, nuestro chef elabora un esponjoso bizcocho de manzana, sin gluten, que tampoco lleva lácteos ni huevo. Para comprar los ingredientes, un equipo del programa se desplaza hasta la localidad cordobesa de Montilla, donde visitamos la Plaza de Abastos. Un mercado municipal con todo lo necesario y donde se demuestra el funcionamiento del pequeño comercio de cercanía, por el que siempre apostamos y apoyamos.