Pastel de fresa y bombones

El programa se desplaza hasta Palos de la Frontera (Huelva) para conocer cómo se cultivan las fresas.

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Pastel de fresa y bombones

Las fresas son el ingrediente principal de las dos recetas de postres que prepara el chef Enrique Sánchez: un jugoso pastel de fresa y unos deliciosos bombones de fresas. Palos de la Frontera, en la provincia de Huelva, es el lugar al que se desplaza un equipo de "Cómetelo", con el objeto de conocer las características de este fruto rojo y todos los secretos de la forma de cultivarlo. Esta localidad onubense es una de las mayores productoras del país. En cuanto a las recetas, el pastel de fresa va cubierto con una mermelada elaborada con el mismo ingrediente y es muy fácil de hacer. Por otro lado, unos bombones de fresa con chocolate negro, adornados con un toque de chocolate blanco, que se pueden tomar en cualquier momento.