Nuestro chef, Enrique Sánchez, nos prepara un plato rico y fácil de preparar con el que sorprender a nuestros invitados: medallones de solomillo en adobo. Para acompañarlos, nos prepara una ensalada de pasta con lechuga, tomate, huevo duro y con nuestro ingrediente estrella, queso fresco de Salteras, Sevilla.