Pastel de carne con bechamel

Una receta versátil que se puede preparar con antelación e incluso podemos congelar.

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Pastel de carne con bechamel

La receta que Enrique Sánchez ha preparado en "Cómetelo" es un pastel de carne, pero en lugar del clásico puré de patatas, lo acompaña con una bechamel. La ventaja de este plato es que podemos tenerlo hecho con antelación e incluso podemos congelarlo. En su apuesta por conocer los productos andaluces de agricultores y ganaderos, el espacio de cocina visita la localidad de Santa Bárbara de Casa, en la provincia de Huelva, donde hemos conocido la crianza en extensivo de terneras.