Solomillo relleno de puré de champiñones

Un equipo del programa visita la hermosa capital cordobesa y su Mercado de la Victoria.

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Solomillo relleno de puré de champiñones

Una nueva entrega de vuestro programa de cocina, "Cómetelo", en la que el chef y presentador de la televisión pública de Andalucía, Enrique Sánchez, elabora un rico "Solomillo relleno con puré de champiñones”. En su tradicional e instructivo recorrido por los mercados andaluces, el espacio visita la capital cordobesa y su Mercado de la Victoria, creado para la degustación gastronómica y para el ocio. Como receta, un buen solomillo de cerdo relleno con queso, más jamón york y huevo cocido. Muy sencillo, apetitoso y cocido en una exquisita salsa. Como guarnición, puré de patatas y champiñones.