Tarta de queso con bizcocho de pistachos

Frambuesas de Almonte, Huelva, el ingrediente estrella del plato de hoy.

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Tarta de queso con bizcocho de pistachos

"Cómetelo" viaja hasta Almonte, Huelva, para buscar el producto estrella de la zona, las frambuesas. Enrique Sánchez las utiliza en el plato de hoy, un postre. Una tarta de queso con una base de bizcocho de pistachos y chocolate blanco. Además de la capa de queso lleva una de compota de frambuesas ecológicas hecha con romero y vainilla.