Solomillo al vino con verduras

Receta sencilla, con ingredientes básicos y con procedimientos de fácil elaboración.

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Solomillo al vino con verduras

En “Cómetelo” nuestro chef elabora “solomillo al vino con verduras”, una receta sencilla, con ingredientes básicos y con procedimientos de fácil elaboración. Al solomillo, previamente marinado, le añadimos un sofrito espectacular. Hemos visitado un huerto social y a las personas y colectivos que disfrutan de sus parcelas en Bailén, Jaén, y hemos aprovechado para abastecernos de las verduras para la receta.