Chuleta de pierna de cordero en salsa con puré

El queso, el producto estrella, procede de La Celada (Córdoba).

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Chuleta de pierna de cordero en salsa con puré

"Cómetelo" propone un menú muy completo, una carne en salsa con dos guarniciones diferentes. Se trata de unas chuletas de cordero a la plancha con una salsa de vino dulce con doble acompañamiento. Por un lado, unas judías salteadas con champiñones y cebolla y por otro, un puré de boniatos con queso.