Solomillo a la pimienta con ñoquis sin gluten

El programa visita Pozoblanco, en Córdoba, para conocer cómo es la cría de ganado de forma extensiva.

Reproducir
Información

Solomillo a la pimienta con ñoquis sin gluten

"Cómetelo" propone una receta que no pasa nunca de moda: solomillo a la pimienta con ñoquis de queso, que no llevarán gluten porque Enrique Sánchez los va a hacer con harina de maíz. Una receta de ñoquis exquisita, muy fácil de elaborar y sin necesidad de amasar. El programa visita Pozoblanco (Córdoba) para conocer cómo es la cría de ganado de forma extensiva, donde cerdos ibéricos, ovejas y vacas conviven en plena armonía con la naturaleza.