Solomillo en salsa con patatas a la sartén

El producto estrella del día es un queso artesano que se elabora en la localidad sevillana de Osuna.

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Solomillo en salsa con patatas a la sartén

"Cómetelo" propone como menú un solomillo en salsa con champiñones y patatas a la sartén. Para acompañarlo, el chef Enrique Sánchez elabora un rulo crujiente de queso, que da al plato un contrapunto de sabor y textura. El programa de cocina de la televisión andaluza visita una quesería artesana de Osuna (Sevilla), donde se elabora el queso, que es el producto estrella del día.