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Croquetas de queso de cabra y brevas
"Cómetelo" prepara hoy unas deliciosas croquetas de queso de cabra y brevas. El programa comandado por Enrique Sánchez viaja a la comarca de la Loma, en Jaén, para recolectar estos suculentos frutos, que llegan a nuestra mesa con la llegada del verano. La fusión de las brevas y el queso de cabra dan al paladar un sabor muy especial. Además, estas croquetas van acompañadas de una mayonesa de pistachos con naranja.