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Tapas variadas

Variado de tapas muchas de las cuales tienen como protagonista la ensaladilla.

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Tapas variadas

En La localidad gaditana de Puerto Real, donde se conmemora el 538 aniversario de la fundación de la Villa por los Reyes Católicos,  se celebra la Ruta de la ensaladilla, "EnsalaVilla". En su honor, Enrique Sánchez prepara un surtido de tapas, muchas de las cuales tiene como protagonista la ensaladilla. Champiñones con jamón, croquetas de ensaladilla, chistorras al vino, tostas de ensaladilla de aguacate con cítricos y anchoas, langostinos crujientes... componen este delicioso tapeo ideal para una noche de verano.