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Receta de tallarines caseros con boloñesa, en Cómetelo
Si hay un ingrediente fundamental en la cocina, es el ajo. Nuestro destino de hoy, es Jamilena, Jaén. En esta localidad, el ajo ha adquirido tal fama que es un emblema del municipio. Y en “Cómetelo” preparamos unos tallarines caseros acompañados de una salsa boloñesa de cordero y un pesto de nueces, albahaca y ajo, nuestro ingrediente estrella.