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Escalope de lomo en salsa
"Cómetelo" prepara un escalope de cinta de lomo en salsa cremosa de miel y mostaza. Además, el chef de Canal Sur Televisión, Enrique Sánchez lo acompaña, como guarnición, con unas patatas panaderas hechas en el propio microondas. Se trata de un plato fácil de elaborar, rápido y nutritivo, ideal para estas fechas, con tres recetas que conjugan muy bien entre ellas. La salsa que acompaña al plato, de miel y mostaza, es un condimento espeso, elaborado con la miel del municipio granadino de Iznalloz.