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Cafloutis de uvas y bollos de leche
"Cómetelo" enciende sus fogones para cocinar la apuesta dulce de la semana. El chef Enrique Sánchez nos sorprende con un clafoutis de uvas y unos bollos de leche con chocolate y nueces. El clafoutis es un postre francés que se elabora, horneando en un molde, frutas bañadas en una masa líquida, que se cuaja durante la cocción. Utilizamos uvas con una masa a base de huevo, harina, leche y azúcar, que se puede degustar en frío o en caliente. Además, comienza la campaña de la uva de mesa y, el programa se desplaza hasta el municipio sevillano de Los Palacios para probar una de sus variedades.