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Bizcocho de limón
El chef Enrique Sánchez prepara una deliciosa receta que va a gustar a todos. Se trata de un jugoso y exquisito bizcocho casero, con el toque del limón y con la técnica del yogurt. Este postre es muy sencillo de preparar y se mantiene tierno durante varios días. Además, "Cómetelo" nos descubre un proyecto que aúna la buena huerta, la cocina y la formación para la inserción laboral. Viajamos a Málaga, a las instalaciones del Centro de Innovación Social La Noria, para conocer el “Proyecto Cantera”.