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Mojácar (Almería)
El espacio culinario conducido por el chef Bosco Benítez se adentra en las costumbres de esta localidad almeriense de la mano de uno de sus vecinos, Pedro Gallardo. Mojácar está situado al este de la provincia de Almería, encaramado a un monte que desciende hasta el río Aguas. Perla blanca de la costa del levante, desde su altura se divisan los 17 kilómetros de costa que la convierten en un destino turístico de referencia. "Tierra de sabores" visita una carnicería, recibe clases de pesca y disfruta de la talla de piedra de forma artesana sin olvidar la elaboración de un par de recetas del levante almeriense: la olla de col y el arroz con pota.