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Pedrera (Sevilla)
“Tierra de sabores”, de la mano del chef Bosco Benítez, viaja hasta la localidad de Pedrera, en la provincia de Sevilla, para conocer sus rincones, la vida y costumbres de sus vecinos y dos recetas con el sabor más tradicional: pupietas de lomo y espárragos en salsa. Pedrera está situada al este de la provincia de Sevilla, entre canteras y olivos que generan sabrosos aceites. Pueblo carnavalero, en sus calles se respiran las tradiciones más arraigadas, como la devoción por el Santo Cristo de la Sangre y sus leyendas. Bosco Benítez cocina junto a Eduardo Jiménez, un vecino de esta localidad, dos recetas con el sabor de siempre: pupietas de lomo y espárragos en salsa.