Lucainena de las Torres (Almería)

Dos recetas típicas de la zona, gurullos con perdiz y buñuelos con chocolate.

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Lucainena de las Torres (Almería)

“Tierra de Sabores” se desplaza hasta la localidad de Lucainena de las Torres, en la provincia de Almería. Pueblo situado en pleno corazón de Sierra Alhamilla, de orgulloso pasado minero que aún se percibe en el entorno y se respira en sus calles. Junto a una de las vecinas de esta localidad, Esperanza Torres, Bosco Benítez cocina dos recetas típicas de la zona y con el sabor más tradicional: gurullos con perdiz y buñuelos con chocolate. Antes de preparar las recetas, Bosco participa en una clase de caza con reclamo en las lomas cercanas al pueblo; camina entre almendros en flor y acaba recibiendo una clase de bordado con las mejores profesoras.